第一千九百一十九章 双马对决-《无敌气运》
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徐中杰冷哼,正想说宫吉这是死要面子强撑,就这一回头,看见马奇志那个年轻人已经出手,他不由得愣住。
他也是厨师,一看马奇志这出手,笑容立即就在减少。
这个马奇志根本就不是什么新手,他的这手法如此娴熟,根本就浸淫厨艺十多年以上的老师傅。
马龙的笑容更是瞬间僵住,一看马奇志这出手,就没有了一丝好轻敌,脸上取而代之的震惊!
首先是为山药削皮,马奇志所用的手法与马龙不一样,但一样的炫酷。
唰唰!
几刀就切段,段段是两只宽。然后以滚刀方式,轻轻一滚,一段山药的皮就被切了出来。转眼工夫,都不需要一分钟就把山药削皮完毕。
煮山药,熬糖浆,中间的步骤几乎与马龙相差无异。不过细心的人有人发现,马奇志除此之外还多熬了一锅红色的神秘液体。在没人讲解的时候,是并没有很多人注意。
“切!不就是山楂水吗?我可不信,就凭这点山楂红水,还能帮你赢我!”
马龙还是对自己充满信心,他在旁边只是微微一动鼻子,就大致能猜出那一小锅红色,煮得有些黏稠的液体是什么了,一点都不以为然。
这道拔丝,双方这较量的其实并非味道,而是拔丝作品的整体外形美观,比的是手艺和创意。那味道其实是其次,山药拔丝的味道都是差不多。
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